까르보나라(Carbonara), 크림 소스!
이름은 까르보나르 치킨이라고는 하지만,이 요리에서 흥미로운 것은 파스타 소스로도 사용할 법한 맛있는 크림 소스를 만드는 것이다. 까르보나르 파스타가 사실
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Read More불란서 대서양 연안, 노르망디 아래에 있는 브러타뉴 지방에 가면 크레프(Crepe)라는 얇은 빈대떡 같은 음식이 있다. 물론, 혹자는 브르타뉴와 경계를 나누는
Read More2013.03.17 지난 금요일, (Thanks God, It’s a Friday!) 오래만에 귀한 손님 대접을 잘 받았다. 신사동 젊은 이들의 축제의 거리인 가로수
Read More자, 오늘 저녁은 필자가 3년 전 이맘때, 중국에서 대접 받은 음식 중에 여러 분도입 맛을 다질 중국 특유의 가지탕을 소개합니다.
Read More신선한 야채는 영양이 풍부하고 체력을 강화해주며, 그리고 맛도 좋아서 우리에게 기쁨을 제공합니다. 1.영양이 풍부하여 건강을 강화합니다. 2.식사의 색다른 맛을 제공합니다.
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